Un restaurant enraciné dans la cuisine catalane traditionnelle. Honnête, noble, avec une touche de sophistication. Au sommet de la montagne des Sants Metges, entre ciel et terre, avec l’âme d’un sanctuaire gastronomique. Une version sublimée de la cuisine de la maison, de la cuisine de la mère. Un regard collectif sur la cuisine catalane. Un geste de préservation, de respect et d’avenir.